La apertura del Hard Rock Café de Montevideo sin duda genera enorme expectativa. El próximo 14 de noviembre realizarán una “Feria de Empleo” con el objetivo de recibir a todos los interesados en trabajar en esta emblemática organización.

¿Qué tipo de empresa es Hard Rock International?

“Es una compañía con presencia global, que opera restaurantes, hoteles, casinos y salas de música en vivo en los Estados Unidos e internacionalmente, actualmente se encuentra en 74 países y Uruguay será el número 75. Además de estas unidades de negocio, la colección de memorabilia relacionada con la música y sus inolvidables experiencias gastronómicas son elementos altamente apreciados por nuestros clientes, lo cual también es una parte importante del negocio”, señaló Alvic Villanueva, Gerente General de Hard Rock Montevideo.

¿Cómo será Hard Rock Café Montevideo?

Juan Frick, Gerente de Ventas destacó que “el local ocupará unos 750 mt2, distribuidos en dos plantas y una terraza externa, alcanzando una capacidad para 220 personas. Además del restaurante, también abrirá una tienda con productos icónicos de la marca como remeras, gorros y pins, entre otros. El restaurante abrirá todos los días de 12:00 a 23:00, salvo fines de semana cuando se extenderá más allá de la 1:00 o 2:00 AM”,

¿Cuándo tienen previsto inaugurar?

“La apertura está prevista para el mes de diciembre, para lo cual estamos iniciando el proceso de contratación de personal. Buscamos cerca de ochenta colaboradores que se integren a la familia Hard Rock, con el propósito de generar una experiencia única en nuestros clientes”, dice Villanueva, quien lleva más de 14 años en la compañía, lo cual confirma que es una organización donde realmente se puede hacer carrera, crecer e incluso, vivir en otros países.

¿Qué tipo de colaboradores están buscando?

“Estamos buscando un grupo de Rockstars que compartan nuestra filosofía de trabajo; que estén dispuestos a trabajar con pasión para que realmente Hard Rock sea el mejor restaurant de Montevideo.

Estamos seleccionando posiciones de cocina, sala, bar, anfitriones, así como también nuestros asesores para Rock Shop, la tienda de la marca que estará dentro del restaurante. En todos los casos, es importante destacar que no requerimos experiencia previa, ya que durante las próximas semanas estaremos realizando un intensivo entrenamiento con expertos de Hard Rock que vienen a Montevideo justamente para capacitar a nuestros colaboradores seleccionados. Nos importa mucho más la energía, la fuerza y la actitud, que la experiencia en este tipo de posiciones”, dice Frick.

Para Villanueva, “es mucho más importante la actitud que la aptitud. Buscamos colaboradores que tengan Hard Rock en las venas, que realmente quieran trabajar con nosotros con todas las ganas.  Nuestra marca ha trascendido por ser variada e inclusiva, tal como es el Rock’n Roll. Nuestra cultura organizacional es bastante irreverente, por lo cual somos muy abiertos a la hora de seleccionar a nuestro equipo. No discriminamos a nadie, como puede pasar en otras organizaciones más tradicionalistas. Nos encanta que alguien tenga tatuajes, piercing o le guste tener el pelo de colores, eso es perfecto para nosotros”, señala Frick.

¿Cómo se puede postular a las posiciones mencionadas?

“Dado el gran interés que despierta una apertura como ésta, queremos ser muy transparentes e igualitarios con el proceso de selección de personal. Es por eso que hemos organizado una “Feria de Empleo” que se realizará en Kibon (Rambla Pte. Charles De Gaulle s/n) el próximo miércoles 14 de noviembre. La misma estará abierta de 8 AM a 7 PM, y recibirá a todos los interesados en formar parte del Hard Rock.

La idea es concurrir personalmente con CV actualizado y como decimos siempre “ser uno mismo”, no tener un speech ensayado, pues toda la dinámica de la feria será muy poco tradicional, en un ambiente al estilo Hard Rock Café. No hacemos las típicas preguntas de entrevista de selección, sino que conversamos con los candidatos, les podemos pedir que nos cuenten un chiste o que nos hagan una anécdota graciosa, así será el proceso, sin duda, muy disruptivo.

Es una linda oportunidad para vivir una jornada diferente, conocer a los líderes de la compañía que vienen a Uruguay justamente para participar de esta actividad y ser parte de una empresa referente a nivel mundial”, concluyó Villanueva.